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宇都宮友の会ブログ

宇都宮友の会の日々の活動の様子を記録しています。

   

合同最寄り会

こんばんは。管理人の宗です。
いきなり寒くなりましたね~。

今日は壬生・陽南・桜の合同最寄り会に行ってきました。
12月の例会食の当番なので、その試作を兼ねた最寄り会です。

ちょっと早めに友の家に着いたつもりだったのですが
もうみなさんエプロンをして準備万端。
挨拶もそこそこにKさんが捏ねてきてくださったパンの生地を分割。


20分のベンチタイムの間に読書。

今日の読書は
羽仁もと子著作集 第20巻 自由・協力・愛 から
『靴を揃えてぬぐ自由』。

11月の家事家計講習会に向かって
私たちはどのような気持ちで取り組めばいいのか。

みんなで読んでみて気持ちがひとつに。
本当の「自由」とはなにか?
「自由」という言葉を改めて考えました。

さて。20分経ち、ベンチタイム終了。
厨房に戻って実習です。


ネタバレになってしまっていいんでしょうか・・・???

emoji12月の例会食MENUemoji

emojiイカのエスカベージュ
emojiグリーンスープ
emoji健康パン
emojiリンゴのコンポート

レシピは婦人之友社『会食の日の献立』から。



主菜は、イカのエスカベージュ。
エスカベージュとは「油で揚げてから酢に漬ける」という意味だそうです。
イカに小麦粉と油をまぶしてオーブンで焼きました。


そして、ドレッシングと野菜で和え、完成。


こちらはグリーンスープ。
グリンピースと玉ねぎをミキサーにかけました。

クルトンも手作りで。
   

リンゴのコンポート。
 


皮を煮だして赤く染めます。
こちらは例会分のものを作り、冷凍保存。


パンも美味しそうに焼けました。




さてさて。お楽しみの実食~emoji
 
emojiイカのエスカベージュ

emojiグリーンスープ

emojiリンゴのコンポート 
(今日はOさんが事前に作ってくださったものをいただきました。)


emoji健康パン
(友の家の共同購入でしかなかなか手に入らない、花豆がたくさん入ったとても香ばしいパンでした)




クリスマスらしい、素敵なメニューですemoji

あ~、どれも美味しかった~!!
12月の例会、お楽しみにemoji

エスカベージュ、豪華に見えて簡単だったので
持ち寄り品にもいいですね~emoji


帰りに余ったものをお土産に私にくださいましたemojiemoji

昨日つくっておいた栗のケーキとともにティータイム。
 
思いがけず豪華なおやつに大満足の息子。

ごちそうさまでしたemoji

合同最寄り会、普段あまりお話できない方とも
交流がもてて、楽しかったし、勉強になりました。
ありがとうございました。

12月の例会は1日(木)です。

例会はどなたでも(会員じゃなくても)参加できます。

どうぞお気軽にご参加ください。
お問合せは 宇都宮友の会 TEL 028-627-1080

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